Domingo, 16 de agosto
Frutos de La Ciénaga: Taller de Mermelada Artesanal
Domingo, 16 de agosto
10:00:00
Mamá Mambo - Laboratorio Gastronómico
Santo Domingo
Educativo$2000 - 2000
Sobre el evento
Un taller práctico junto a las mujeres de la Cooperativa Agropecuaria y de Servicios Múltiples para el Desarrollo de La Ciénaga (COOPDECI), dedicado a la elaboración artesanal de mermelada y a los conocimientos que acompañan la transformación de los frutos de la tierra. Durante el encuentro prepararemos la mermelada en grupo y conoceremos las diferentes etapas del proceso: selección, preparación, cocción y conservación. Las integrantes de COOPDECI compartirán su experiencia de trabajo comunitar
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